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2017年12月26日

大阪校 クリスマスパーティー!【バンタン高等学院 高校 ブログ】

大阪校大阪校

こんにちは!

 

本日は、3ヶ月に一回開催される特別授業のご紹介です!

 

 

普段は別々の授業を受けている受講生が一同に集まる特別授業。
別分野の受講生同士が話せるいい機会になっています♪

 

今回は12月ですのでクリスマスパーティーを行ないました!
チキンやサラダ、ポテト、ビスケットを自分たちで制作して可愛い箱に詰めて持って帰りました!

 


それでは、当日の制作工程を見て行きましょう!

 

まずは、ビスケット制作です。

 

クリスマス1.jpg


生地を混ぜ合わせ、まとめたらラップに包み、
チキンを揚げるころに型を抜いて、オーブンで焼いていきます。

それまでは30分以上冷蔵庫で寝かせておきます。

 

 

次はメインになるチキンを作ります!

 

 

クリスマス2.jpg

 

チキンは特別に講師が考えたスパイスを調合しているので、作り方の説明を皆さん真剣に聞いています。

鶏肉は下処理として臭みをとるのに牛乳につけて煮込んであるものを使用しています。
スパイスの準備が整ったら、どんどん揚げていきましょう♪

 

 

 

クリスマス3.jpg

 

 

揚げたて美味しそうですね♪

チキンを揚げていくとお肉の旨みが油に染み込んでいくので、ポテトをその後に揚げていくとまた格別に美味しいそうです。

早く食べたいですね!

 

 

クリスマス4.jpg

 

 

ビスケットも焼きあがりました!
メープルシロップにつけて食べます♪

 

 

出来上がったものをどんどん箱に詰めていきます。

 

 

クリスマス5.jpg 

 

たくさんチキンを詰めてお持ち帰り用も完成♪

 

クリスマス6.jpg

 

 

帽子も被って、少し早めのクリスマスパーティーをみんなで楽しみました!
やっぱり、自分たちで作るのは楽しいし、美味しいですよね!

 

 

それではまた次回をお楽しみに!

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